牛崇峰 主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.帮助消化:青梅中含有丰富的柠檬酸,有助于增强胃液分泌,促进食物的消化。蜂蜜还具有润肠通便的作用,两者结合能够有效改善消化功能。
2.促进肝脏健康:青梅中的柠檬酸不仅对消化系统有益,还能帮助中和体内过多的乳酸,从而缓解疲劳并保护肝脏。而蜂蜜则具有抗氧化特性,能够协助清除体内自由基,进一步支持肝脏健康。
3.补充维生素:青梅富含维生素C、维生素E等抗氧化剂,这些营养成分能够增强免疫力,保护细胞免受损伤。蜂蜜也提供了多种维生素和矿物质,对身体健康有全面的补充作用。
咸青梅泡蜂蜜水不仅口感独特,还带来诸多健康益处。但应适量摄入,以避免摄入过量糖分和盐分引起其他健康问题。