徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.营养价值:蜂蜜中含有多种维生素和矿物质,包括维生素C、B族维生素、钾、钙、铁等,这些成分对人体健康有益。
2.抗氧化剂:蜂蜜富含抗氧化剂,能够帮助抵御体内自由基的损伤,增强免疫系统功能。
3.舒缓喉咙:温水冲泡的蜂蜜可以舒缓喉咙痛,减轻咳嗽症状。尤其是在感冒季节,蜂蜜水常被用于缓解呼吸道不适。
4.能量来源:蜂蜜是天然糖类的来源,可以迅速补充能量,有助于恢复体力。
5.消化改善:蜂蜜中的某些酶能够促进消化,帮助缓解轻微消化不良的症状。
蜂蜜含糖量较高,对于血糖控制有需求的人群应慎重食用。婴儿不建议饮用蜂蜜水,因为其可能含有肉毒杆菌孢子,会引发婴儿肉毒杆菌中毒风险。适量食用才能发挥蜂蜜的健康功效,过量则可能导致摄入过多糖分。
