饥饿到何种程度会导致身体代谢停止

2025-07-26
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王尧 主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

饥饿不会直接导致身体代谢停止,但极度的营养不足会使代谢率显著下降。人体是通过消耗储存的能量来维持基础代谢,长期饥饿状态下,身体会进入一种省能模式以生存。

1.基础代谢是指维持生命所需的最低能量消耗,如心跳、呼吸等。即使在饥饿状态下,这些功能仍然继续,但会降低能量消耗比例。

2.饥饿时,身体首先利用储存的糖原。通常在24小时内会消耗完毕,然后开始分解脂肪以获得能量。这一阶段会明显减缓代谢率。

3.若饥饿持续超过数周至几个月,身体可能开始分解肌肉组织来获取氨基酸用于能量转化。这不仅影响代谢率,还对健康造成严重危害。

4.长期营养不良或极端低热量摄入会引发代谢适应,身体减少能量消耗以延长生存时间。这种状态被称为“饥饿代谢”,但代谢并不会完全停止。

保持适当的营养摄入和饮食平衡对于维持正常代谢功能至关重要。极端节食或长期营养不足可能对身体产生不可逆的伤害,并严重影响健康。

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