为什么饥饿会导致上火

2025-09-03
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王萍 副主任医师

南京市第一医院 中医科

饥饿状态可能导致上火的原因主要与身体代谢紊乱、胃肠功能失调以及体液平衡的变化有关。以下几点可帮助理解具体机制:

1.胃酸分泌过多

长时间处于饥饿状态会使胃部空腹,但胃腺仍会分泌胃酸。如果胃酸没有食物中和,可能刺激胃黏膜,产生灼热感,还可能反射性地引发口干舌燥等“上火”症状。

2.血糖水平波动

饥饿时,血糖水平下降,身体为了维持能量供应,会释放大量应激激素,如肾上腺素和皮质醇。这些激素水平升高可能导致心情烦躁、口干喉痛等不适,也容易加重“上火”的表现。

3.唾液分泌减少

饥饿状态下,唾液分泌减少可能导致口腔环境偏干燥,从而影响抗菌能力,进一步诱发口腔溃疡、咽喉不适等上火相关症状。

4.胃气上逆

中医角度认为,长期饥饿可能导致“胃气上逆”,表现为恶心、反酸以及口苦、口臭,这也常被归为“上火”的表现之一。

5.免疫功能受损

饥饿若持续时间较长,可引发营养不足,削弱身体免疫系统的功能,使得人更容易因感染或炎症出现类似“上火”的表现。

避免长时间处于饥饿状态,定时进餐,同时保证摄入清淡易消化的食物,有助于预防此类现象的发生。

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