邓荣 副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.花生富含不饱和脂肪酸、蛋白质和纤维,有助于心血管健康和体重管理。术后花生的摄入对乳腺癌患者没有明显的不利影响。
2.花生中含有白藜芦醇,这是一种具有抗氧化作用的化合物,可能有助于降低癌症复发风险。目前没有足够的证据表明其对乳腺癌有直接疗效。
3.乳腺癌术后患者应关注整体饮食模式,保持低脂肪、高纤维、丰富蔬果的饮食结构,以促进康复和减少复发风险。花生可作为健康饮食的一部分,但不应过量食用,以避免摄入过多的热量。
合理摄入花生可以作为健康饮食的一部分,有益康复与健康,但应结合其他营养均衡的食物进行安排。
