王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:由于香辣鸡架是在油炸或煎制后食用,油的使用大大增加了菜品的热量。每100克香辣鸡架的热量可能在200大卡以上,这对于正在控制能量摄入的人群而言是一个较高的数字。
2.脂肪含量:香辣鸡架中的脂肪含量较高,特别是饱和脂肪酸,对心血管健康有潜在的负面影响。同时,高脂肪饮食容易导致体重上升,不利于减肥。
3.钠含量:为了提升口感,香辣鸡架通常会添加大量盐分及调味料,这使得钠含量偏高。过多的钠摄入可能导致水钠潴留,影响体重管理,并增加心血管疾病风险。
为了达到更好的减肥效果,建议选择低热量、低脂肪和低钠的食物。均衡饮食和合理运动是健康减肥的关键。