龚海红 主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.螃蟹是一种营养丰富的海鲜,富含蛋白质、维生素和矿物质,对孩子的成长有益。螃蟹同时也是一种高致敏食物,易引起过敏反应。建议首次食用时仅给予少量,并观察有无过敏现象,如皮肤红疹、呕吐或腹泻等。
2.螃蟹肉较为坚硬,且含有较多纤维,对于两岁半的孩子来说,可能会导致消化不良。在烹调过程中,应确保螃蟹完全煮熟,去除壳后将肉捣碎,使其更容易被孩子咀嚼和消化。
3.螃蟹中汞等重金属含量相对较高,不宜让幼儿频繁大量食用。每周食用一次螃蟹即可,保持营养摄入的均衡,多选择其他蛋白质来源如鱼类、鸡肉等。
家长在给孩子添加新食物时需谨慎,密切观察其身体反应,如有异常需要立即停止食用并咨询医生。