高血压和高血脂中哪一种疾病的患者不能饮用纯牛奶

高血压和高血脂患者都应该谨慎饮用纯牛奶，但更需要注意的是高血脂患者。

1.高血压：纯牛奶中含有一定量的钙，适量摄入钙可能对控制血压有益。牛奶中的乳清蛋白也可能具有降血压的作用。应注意牛奶的脂肪含量，因为高脂肪牛奶可能导致体重增加，从而影响血压。高血压患者可以选择低脂或脱脂牛奶，这样既可以获得牛奶中的营养，又避免过多的脂肪摄入。

2.高血脂：高血脂患者需要严格控制饮食中的脂肪摄入。纯牛奶尤其是全脂牛奶含有较高的饱和脂肪酸和胆固醇，这些成分可能会加剧血脂异常。高血脂患者应尽量选择低脂或脱脂牛奶，以减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入，帮助维持健康的血脂水平。

高血脂患者在选择饮品时需更加注意牛奶的脂肪含量。选择低脂或脱脂的牛奶可以降低饱和脂肪和胆固醇摄入，帮助管理血脂水平。