车厘子对眼睛有何好处

2025-06-14
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武建海 副主任医师

江苏省中医院 营养科

车厘子富含多种对眼睛健康有益的营养成分,如维生素C、β-胡萝卜素和花青素。它们有助于保护视力,缓解眼睛疲劳,并可能降低某些眼部疾病的风险。

1.车厘子是维生素C的良好来源,每100克车厘子约含7毫克维生素C。维生素C是一种抗氧化剂,能够保护眼睛中的血管,预防白内障的形成。

2.车厘子中含有β-胡萝卜素,这是维生素A的前体。每100克车厘子约含0.038毫克β-胡萝卜素。维生素A对于视网膜的正常功能以及夜间视力至关重要,有助于减少干眼症的发生。

3.花青素是车厘子中的一种天然色素,每100克车厘子中花青素含量可以达到0.1-0.5毫克。花青素具有强大的抗氧化作用,能提高眼部微血管的弹性,改善血液循环,减轻因长时间使用电子设备所导致的眼睛疲劳。

车厘子虽然有助于眼睛健康,但应注意适量食用,因为其糖分含量较高,过量摄入可能导致血糖水平升高。保持均衡饮食,多样化摄取其他富含营养的水果和蔬菜,对保护眼睛健康更为有效。

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