生甘草与炙甘草的区别?

2026-08-28
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杨宁 主任医师

南京脑科医院 中医科

生甘草与炙甘草在性味、功效及临床应用上存在显著差异:生甘草性平,以清热解毒、缓急止痛为主;炙甘草性温,以补中益气、调和药性为要。二者主治方向不同,生甘草偏于清解实邪,炙甘草偏于补益虚损。以下从性味归经、炮制方法、核心功效、临床应用、使用注意五个方面详述。

1、性味归经:

生甘草味甘性平,归心、肺、脾、胃经;炙甘草味甘性温,归心、肺、脾、胃经。生甘草未经炮制,药性偏凉,能清泻火热;炙甘草经蜜炙后,药性转温,增强温补之力。

2、炮制方法:

生甘草为原药材切片干燥,保留天然成分;炙甘草以炼蜜拌炒,每100公斤甘草用炼蜜25至30公斤,文火炒至老黄色、不粘手为度。蜜炙过程使甘草酸、甘草苷等成分部分转化,并引入蜂蜜的滋补特性。

3、核心功效:

生甘草长于清热解毒,如治疗咽喉肿痛、疮疡肿毒,并可缓解药物毒性;炙甘草长于补脾益气,如改善脾胃虚弱、气短乏力,并能缓和药性、保护胃气。生甘草还能祛痰止咳,炙甘草则更偏于缓急止痛。

4、临床应用:

生甘草常用于实热证,如配伍金银花、连翘治疗风热感冒,或单用煎汤含漱缓解口腔溃疡;炙甘草常用于虚寒证,如配伍人参、白术治疗气虚乏力,或与白芍组成芍药甘草汤缓解肌肉痉挛。生甘草在解毒方中用量宜大,可达10至15克;炙甘草在补益方中常用3至9克。

5、使用注意:

生甘草过量可致水钠潴留,引起浮肿或血压升高,每日不宜超过15克;炙甘草因含糖量增加,糖尿病患者慎用。两者均不宜与海藻、大戟、甘遂、芫花同用,因属中药配伍禁忌。长期服用需监测血钾水平,以防低钾血症。


生甘草与炙甘草虽同出一源,但炮制改变药性,临床需辨证选用。实证热毒选生,虚证脾弱选炙,不可混用。使用前应咨询医师,尤其合并高血压、糖尿病或肾功能不全者,需严格调整剂量。

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