沈赟 副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1、控制碳水化合物的摄入量:糖尿病患者应该限制每天的碳水化合物摄入量,以帮助控制血糖水平。建议在每餐中摄入适量的复杂碳水化合物,如全麦面包、燕麦、米饭和蔬菜,并避免过多的简单碳水化合物,如糖果和饮料。
2、增加膳食纤维:膳食纤维可以帮助控制血糖水平,因为它们可以减缓食物消化和吸收速度。建议每天摄入足够的膳食纤维,如豆类、水果、谷物和蔬菜。
3、控制总能量摄入:糖尿病患者应该控制总能量摄入,以帮助控制体重和血糖水平。建议计算每天所需的总能量摄入,并控制食物和饮料的摄入量。
4、避免饱和脂肪:糖尿病患者应该避免过多的饱和脂肪,因为这些脂肪可以增加心血管疾病的风险。建议选择健康的脂肪来源,如橄榄油、坚果和鱼类。
5、分餐进食:糖尿病患者应该分餐进食,每天吃三餐和两个小零食,避免饿肚子或暴饮暴食。同时,确保每餐之间的时间间隔相等,并在就餐时慢慢咀嚼食物。
糖尿病患者需要遵循一种健康的饮食计划,以帮助控制血糖水平和改善身体健康。如果是糖尿病患者,请与医生或营养师合作,以制定最适合个人饮食计划。