魏琼 副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量平衡:人体每天需要一定数量的能量来维持基本代谢和活动。如果摄入的总热量少于或等于消耗的热量,体重就不会增加。一千卡的酸奶虽然热量较高,但如果总体饮食控制在每日能量需求范围内,则不会导致肥胖。
2.营养成分:酸奶通常富含蛋白质和钙,有助于骨骼健康,并且蛋白质有助于增强饱腹感,可能减少其他高热量食物的摄入。这些营养素对于维持健康体重是有帮助的。
3.饮食结构:摄入单一食物并不是影响体重的唯一因素,整体饮食结构更为重要。如果酸奶作为一个均衡饮食的一部分,与低热量食物和充足的运动相结合,肥胖的风险大大降低。
只要保持总热量摄入与消耗的平衡,并注意饮食结构和营养搭配,摄入一千卡的酸奶不会直接导致肥胖。