六种茶类的功效有何区别

2025-06-20
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

杨宁 副主任医师

南京脑科医院 中医科

六种主要茶类包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶,每种茶因制作工艺不同而具有独特的功效。

1.绿茶:富含多酚类物质,其中儿茶素具有显著的抗氧化作用,有助于降低心血管疾病风险。绿茶中的咖啡因和氨基酸可以提高注意力和记忆力。

2.红茶:通过发酵过程产生丰富的茶黄素和茶红素,具有暖胃、促进消化的效果,同时也为人体提供抗氧化保护。

3.乌龙茶:部分氧化的工艺使其保留了绿茶和红茶的优点。乌龙茶中多酚类物质有助于降脂减肥,并且可能改善对胰岛素的敏感性。

4.白茶:以轻度氧化和无发酵闻名,具备较高的抗氧化能力,能够帮助增强免疫系统,并具有一定的抗菌效果。

5.黄茶:在制作过程中经过闷黄工序,使其苦涩减少,香气更加醇厚,常被认为具有清热解毒、助消化的作用。

6.黑茶:后发酵茶,以普洱茶为代表,具有降脂、降压、调节肠道菌群的功效,同时对调节代谢综合征有潜在益处。

不同茶类因其加工方式和成分差异,对健康的影响各有侧重。在选择时,应根据个人体质和需求进行合理选择。

免费咨询