一岁前不能吃盐和糖，是真的吗

一岁前的婴儿确实建议避免摄入盐和糖。这是因为过量的盐和糖对婴儿的健康可能产生不利影响。

1.婴儿的肾脏功能尚未完全发育，不足以处理成人饮食中的高盐分。过多的盐摄入可能会增加婴儿肾脏的负担，甚至导致脱水。世界卫生组织建议，婴儿每天盐的摄入量应少于1克。

2.糖的摄入同样需要控制。过早接触糖可能影响婴儿的味觉发育，使其偏好甜食，从而增加日后肥胖和龋齿的风险。摄入过多糖分还可能会干扰婴儿的营养均衡，因为它们占用了其他更有营养价值食物的空间。

3.母乳或配方奶粉通常可以满足婴儿所需的所有基本营养，不需要额外添加盐和糖。

家长在给婴儿准备辅食时，应尽量选择天然食材，避免使用加工食品，以减少盐和糖的摄入。一岁之后，可以慢慢引入少量的盐和糖，但仍需保持低盐低糖饮食。