王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量摄入:即使不吃主食,若其他食物如高脂肪、高糖饮食摄入量过高,总热量仍然超过身体消耗,就可能无法减轻体重。减肥需要确保每日摄入的热量低于消耗的热量。
2.基础代谢率:每个人的基础代谢率不同,影响每天消耗的卡路里数量。不吃主食可能导致能量摄入不足,从而使身体进入节能模式,降低代谢率,以保存能量,这反而影响减肥效果。
3.身体水分平衡:体重不仅由脂肪组成,还包括身体水分、肌肉和其他成分。不吃主食可能导致短期内水分减少,但如果补充足够的液体或其他饮食成分维持水分平衡,体重就可能不会显著下降。
4.肌肉量:摄入过少的碳水化合物可能会导致肌肉量减少,而肌肉比脂肪消耗更多的卡路里。肌肉流失可能降低总能量消耗,使减肥效果不佳。
减肥不仅仅是减少主食摄入,还需关注整体营养均衡、持续的健康饮食习惯以及适当的运动以提高代谢和促进脂肪燃烧。
