吃哪些食物能调养五脏呢

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

中医认为,五脏是人体重要的器官,各司其职,相互关联。以下是一些中医认为能够调养五脏的食物:

1.肝脏:肝主疏泄,喜酸,怕燥。可以食用柿子、山楂、金橘等具有健脾、消食、降脂作用的水果,以及菠菜、芹菜、木耳等滋润肝脏的蔬菜。

2.心脏:心主神明,喜苦,怕辣。可以食用苦瓜、黄瓜、绿豆等清热解毒的食物,以及鸡肉、瘦肉等富含优质蛋白质的食品。

3.脾胃:脾主运化,喜甜,怕寒凉。可以食用红枣、山药、龙眼等滋补益气的食物,以及南瓜、土豆等易于消化的蔬菜。

4.肺脏:肺主呼吸,喜辛,怕燥。可以食用梨子、白萝卜、草莓等清热润肺的水果,以及菠菜、韭菜等滋润肺脏的蔬菜。

5.肾脏:肾主生殖,喜咸,怕冷。可以食用黑豆、芝麻、栗子等温补肾气的食物,以及姜、葱、蒜等具有温阳功效的调料。

以上只是一些基本的食材,建议在平时的饮食中合理搭配,多样化进食,避免单一性饮食,保证营养均衡。同时若身体出现不适应该及时就医。