氨基酸的功效与作用有哪些

氨基酸是构成蛋白质的基本组成单位。它们在人体中担任着多种重要角色，具有构建蛋白质、合成激素和神经递质、能量来源等功效和作用，具体如下：

1、构建蛋白质：氨基酸是蛋白质的组成部分，通过连接成长多肽链形成不同种类的蛋白质，从而支持身体的生长和维修组织。

2、合成激素和神经递质：某些氨基酸可用于合成激素、神经递质等生理活性物质，对神经系统功能和内分泌系统起到重要作用。

3、能量来源：氨基酸在需要时可以被转化为能量，尤其在饮食中碳水化合物和脂肪供应不足时。

4、免疫功能：一些氨基酸如谷氨酸和精氨酸对免疫系统有益，有助于抵抗疾病和保持免疫功能。

5、维持酸碱平衡：氨基酸参与调节体内的酸碱平衡，维持稳定的PH值，确保正常的生理功能运行。

6、肌肉生长和修复：支链氨基酸（如亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸）对促进肌肉生长和修复受损组织有显著作用。

7、促进代谢：一些氨基酸在体内参与新陈代谢过程，有利于脂肪代谢、葡萄糖利用等。

氨基酸在人体内发挥着多种关键作用，对整体健康和生理功能至关重要。