吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.高温冲泡引发胃肠问题:用高于70℃的水饮茶,可能对食道黏膜造成刺激,长期如此可能增加食道炎和消化不良的风险。研究表明高温饮品与某些癌症(如食管癌)之间存在一定相关性。
2.过浓茶影响营养吸收:长时间浸泡或使用过多茶叶,可能导致茶碱和鞣酸的浓度升高,这些物质可能干扰铁、钙等矿物质的吸收,从而增加贫血和骨质疏松的风险。
3.喝久置的茶易致细菌滋生:泡制后超过12小时的茶容易滋生细菌或霉菌,尤其在夏季更为明显,饮用可能导致腹泻等问题。
4.过量饮茶加重心脏负担:大量饮用浓茶的情况下,咖啡因摄入过多可能引起心悸、失眠等症状,特别是对于高血压患者或心血管疾病人群。
5.特殊人群的不良反应:孕妇、大量出汗者以及服药期间的人群,应注意茶中的咖啡因、单宁酸等物质对胎儿、体液平衡或药物代谢可能带来的影响。
合理选择茶叶种类、控制水温和饮用量,并避免空腹饮茶,能够减少潜在的不良影响。
