吃什么东西有土人参之称

土人参通常指的是菊三七，也被称为田七、土三七等。它是一种中草药，并不完全是一种常见的食材。

1.菊三七具有一定的药用价值。在中医传统中，它被认为有促进血液循环和消炎的作用。

2.菊三七中含有多种化学成分，包括黄酮类、皂苷类等。这些化合物可能在其中药用功能中起到一定作用。

3.菊三七还含有维生素和矿物质，这些营养成分对人体有益，但其主要应用仍然是在药用方面，而非作为日常饮食的一部分。

食用或使用任何中草药前，请寻求专业医疗建议，以确保安全和适宜性。