王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.每日总卡路里:一般来说,减肥期间每日摄入的卡路里应低于消耗量。女性通常建议每日摄入1200-1500大卡,男性则为1500-1800大卡。这仅是一个平均值,具体需求因人而异。
2.蛋白质、碳水化合物和脂肪的比例:蛋白质应占每日热量摄入的15%-30%,碳水化合物40%-50%,脂肪20%-35%。这种比例可以帮助维持肌肉质量,同时减少脂肪储存。
3.食物重量与种类:一餐的理想重量应包括瘦肉、鱼类或豆类等蛋白质来源约100-150克,蔬菜200-300克,适量的全谷物如糙米或燕麦50-100克,以及少量健康脂肪如坚果或橄榄油10-20克。
4.水分摄入:充足的水分对代谢和消化非常重要,每天至少饮用8杯水(约2升)。
确保每餐都提供多样化的食材,以获取足够的纤维素、维生素和矿物质,避免营养不良影响健康。减肥不仅仅依靠控制食物重量,还需结合适度运动和良好的生活习惯才能更有效地达成目标。