王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.生理影响:
营养缺乏:节食常导致某些重要营养素摄入不足,如维生素、矿物质和蛋白质。长期营养不足可引发贫血、骨密度减低及免疫力下降。
代谢率下降:长时间减少食物摄入会降低基础代谢率,使身体消耗能量的效率下降,可能阻碍减肥效果并增加体重反弹风险。
月经不调:极端节食可能导致内分泌失调,引发月经紊乱甚至闭经,影响生育能力。
2.心理影响:
情绪波动:由于营养不足或饥饿,可能出现易怒、焦虑或抑郁等情绪问题。
饮食失调风险增加:长期节食可能导致对食物的过度关注和控制欲,进而发展为暴食症、厌食症等饮食失调问题。
自尊心影响:体重未如期下降可能导致自信心下降,并对自身形象产生负面评价。
长期节食不仅可能损害生理健康,还可能引发心理问题。合理饮食与适量运动是维护健康的重要方式。
