王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.增加饱腹感:纤维素有助于增加食物体积,使人在进餐后更容易产生饱腹感,从而减少总热量摄入。研究表明,富含纤维素的食物可以延长饱腹时间,帮助控制食欲。
2.促进肠道健康:纤维素能够促进肠道蠕动,增强排便的规律性,减少便秘,提高肠道健康。这一功能有助于排除身体多余废物和毒素,间接支持减重。
3.稳定血糖水平:纤维素可以缓解碳水化合物的吸收速度,降低餐后血糖的波动,从而减少胰岛素分泌频率及量。稳定的胰岛素水平有助于防止脂肪储存,并促进脂肪燃烧。
通过以上途径,纤维素在饮食中扮演着辅助减肥的角色。应注意饮食中纤维素的适量摄入,以避免因过量摄入而导致胃肠不适或营养失衡。结合多样化的饮食结构和适度的运动,可以有效支持减肥目标。