徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.出汗时,人体会流失大量水分和电解质,其中包括钠离子。这些电解质对于维持体内酸碱平衡和神经肌肉功能至关重要。每小时的剧烈运动可能导致500-1000毫克的钠损失。
2.食用适量的带盐蚕豆可以迅速补充钠,有助于恢复体液平衡。一般来说,每100克带盐蚕豆含有约200-400毫克钠,这可以帮助在短时间内补充因出汗而流失的部分钠元素。
3.蚕豆富含纤维和植物蛋白,可以促进消化和增加饱腹感。同时,它还含有多种维生素和矿物质,如铁、镁和叶酸等,对于增强体力和支持新陈代谢有积极作用。
4.过量摄入盐分可能引起高血压或肾脏负担,因此要控制食用量。成人每日推荐的钠摄入量不应超过2300毫克,相当于约一茶匙盐。
合理地食用带盐蚕豆可以帮助恢复因出汗丢失的钠和能量,但要避免过量以免对健康产生不利影响。