王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.饮食结构:素食者有时会过多摄入碳水化合物和糖类食物。为了补充能量,可能增加谷物、面食、甜食等高热量食物的摄入,这些食物容易导致脂肪堆积在腹部。
2.蛋白质摄入不足:植物性蛋白质含量通常低于动物性蛋白质,可能导致肌肉流失。肌肉减少会降低基础代谢率,使得消耗的卡路里减少,从而增加脂肪储存。
3.脂肪摄入不均衡:许多素食者避免食用富含饱和脂肪的食物,但健康脂肪如坚果和鳄梨等摄入不足也可能导致代谢紊乱,影响体重管理。
4.纤维摄入不合理:纤维是帮助调节消化的重要营养成分。摄入纤维不足或者过多都可能影响肠道健康,引发胀气或便秘,进而导致腹部膨胀。
5.缺乏运动:尽管饮食习惯是影响体重的重要因素,缺乏足够的身体活动会导致热量无法有效消耗,以至于形成脂肪堆积。
改变饮食习惯,增加适量的蛋白质和健康脂肪,结合规律的锻炼能够有效控制腹部肥胖问题。