牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.咖啡因摄入:茶叶中含有咖啡因,过量摄入咖啡因可能导致失眠、心跳加快和焦虑等症状。每杯茶通常含有20-60毫克的咖啡因,具体取决于茶的种类和冲泡时间。在茶的选择和饮用量上需有所控制。
2.铁吸收障碍:茶中含有单宁酸,这是一种多酚类物质,能与食物中的铁结合,影响非血红素铁的吸收。如果在餐后立即大量饮用茶,可能会妨碍身体对铁元素的吸收,长期如此可能导致缺铁性贫血。
3.杂质和污染物风险:一些劣质或未经过严格品质控制的茶可能含有重金属或其他污染物,如铅、汞等,这些成分的长期摄入对健康有害。在选择茶叶时,优选知名品牌或通过质量认证的产品。
适量饮用茶通常不会造成上述问题,因此保持每日饮茶总量适当,并注意饮用时间及选择高品质茶叶,可以最大程度地降低不利因素对健康的影响。
