牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.咖啡因含量:茶叶中含有一定量的咖啡因,平均每杯茶含有约20-60毫克的咖啡因。咖啡因是一种刺激剂,会通过腺苷受体影响中枢神经系统,从而可能间接影响某些激素的分泌,如皮质醇。皮质醇是应激激素,其水平可能在摄入咖啡因后短暂升高。
2.茶多酚:茶叶富含多酚类化合物,例如儿茶素,这些物质具有抗氧化作用。一些研究表明,茶多酚可能通过降低炎症反应和调节代谢途径间接影响激素水平。不过,这些影响通常较温和。
3.性激素结合球蛋白:有研究指出,饮茶可能会提高性激素结合球蛋白的水平,这是一种与性激素结合并调节其生物活性的蛋白质。这种变化一般也不会导致激素水平出现剧烈波动。
4.抗氧化作用:喝茶可能增强机体的抗氧化能力,有助于维持整体的激素平衡。这种维护作用是长期且缓慢的,而非瞬时的变化。
适度饮茶不会对人体激素水平造成重大影响。但由于个体差异和不同品种茶叶的成分差异,个别情况下可能会有轻微的波动。在饮茶的过程中,还需注意饮用量和个人对咖啡因的敏感程度。