杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.小米含有丰富的维生素B1、B2及膳食纤维,这些成分能够促进消化,帮助保护胃黏膜。小米还属于碱性食物,对中和胃酸有一定作用,有助于缓解胃部不适。
2.银耳富含多种氨基酸和胶质,这些物质能够起到滋润肠胃的作用,同时增强免疫力,并且具有较好的保湿能力,可以减少胃部因干燥或炎症引发的不适感。
3.小米银耳粥本身质地软糯,容易消化吸收,对于胃功能较弱或在康复期的个体来说是一种理想的饮食选择。
小米银耳粥通过其温和的性质和丰富的营养成分,对胃有良好的调理和保护作用。在饮食中适量食用小米银耳粥,有助于维持胃部健康。不建议对其功效寄予过高期望,应保持均衡饮食和健康生活方式。