卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.高脂肪含量:馄饨通常由肉类馅料制成,脂肪含量较高。这可能增加消化系统的负担,不利于腹泻患者的康复。
2.调味品刺激:馄饨的制作过程中,常加入酱油、胡椒等调味品。这些香料可能刺激肠胃,加重腹泻症状。
3.面食难消化:馄饨皮是由小麦粉制成,属于面食。面食在消化过程中可能较难被吸收,尤其是在消化系统已经受到干扰的情况下。
4.增加胃肠蠕动:食用含有大量淀粉的食物,如面皮,可能会导致胃肠蠕动增加,从而加剧腹泻。
腹泻期间应选择容易消化、清淡且低脂肪的食物,例如白米粥、蒸苹果或者熟透的香蕉,以帮助恢复肠道健康。保持充足的水分摄入也非常重要。