沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.无花果富含膳食纤维,每100克约含2.9克纤维,有助于改善肠道健康并延缓糖类吸收,从而帮助控制血糖水平。
2.无花果中含有大量的维生素C、维生素K和矿物质,如钾和镁。这些营养素对于整体健康具有重要作用。
3.无花果的碳水化合物含量较高,每100克含约19.18克碳水化合物,其中糖分约为16.26克。糖尿病患者应限制每日无花果的食用量,以防止血糖水平升高。
建议糖尿病患者在医生或营养师的指导下,根据个人的血糖控制情况来决定无花果的摄入量,同时应注意与其他食物的搭配,保持饮食均衡。
