杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.心血管健康:富含不饱和脂肪酸,其中约40%为亚油酸,可以帮助降低胆固醇水平,减少心血管疾病风险。
2.抗氧化作用:含有丰富的维生素E和芝麻酚,有助于抵抗自由基损伤,延缓衰老。
3.抗炎作用:芝麻油中的植物甾醇和多酚成分具有抗炎特性,可减轻体内炎症反应。
4.改善消化:适量食用可促进胃肠蠕动,改善消化功能,预防便秘。
5.护肤效果:涂抹在皮肤上能滋润保湿,还能帮助修复受损肌肤。
香油在饮食中使用时,应注意控制摄入量,以免过量引起热量过高的问题。