沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.蛋白质:蛋白质是身体生长和细胞修复的重要组成部分。每日需要摄入适量的瘦肉、鱼类、鸡蛋、大豆制品等优质蛋白质,以支持骨骼和肌肉的发育。
2.钙:钙是骨骼健康的关键矿物质。青少年应每天摄入足够的乳制品如牛奶、酸奶、奶酪,以及绿叶蔬菜和豆腐等富含钙的食物,以确保骨骼强壮。
3.维生素D:维生素D帮助钙吸收,对骨骼生长不可或缺。适当晒太阳能够促进体内维生素D的合成,同时可以通过食用强化牛奶、鱼肝油和鸡蛋等来补充。
4.锌:锌元素对生长激素的分泌有促进作用。牡蛎、红肉、全谷物和坚果是良好的锌来源。
5.碳水化合物和脂肪:它们提供能量支持日常活动与成长。选择全谷物、燕麦等慢消化碳水化合物和健康脂肪如坚果及橄榄油。
6.水和纤维:保持身体水分充足和胃肠道健康,促进新陈代谢。尤其是多吃水果和蔬菜,这些食物含有丰富的纤维和水分。
青春期是增长的关键时期,保证营养摄入的全面性和多样性尤为重要。避免过多摄入糖分和高脂食品以防止肥胖影响发育,同时保持规律的运动以促进骨骼健康和整体成长动力。