沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.阿胶主要成分是胶原蛋白和一些其他营养成分,能帮助补血滋阴。市售阿胶蛋白质粉常含有糖分或碳水化合物添加剂,这对高血糖患者可能不利。
2.根据不同品牌和配方,阿胶蛋白质粉中的含糖量差异较大。某些产品可能含有较多的糖分,引起血糖波动。高血糖患者在选择时需仔细查看产品成分表,尽量选购无糖或低糖的产品。
3.高血糖患者需长期控制饮食,以维持稳定的血糖水平。摄入额外的糖分可能导致血糖升高,因此需根据自身的饮食计划与医生或营养师商讨后再决定。
高血糖患者对阿胶蛋白质粉的食用需保持谨慎态度,特别是在不了解产品具体成分及其含糖量的情况下。在日常饮食中,应更加关注总体的营养均衡和血糖控制。