吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.石斛中含有多种活性成分,如石斛多糖、石斛碱等,这些成分具有滋阴清热、益胃生津的作用。每3至5克的用量足以在泡水时释放这些有效成分。
2.干燥石斛在制备过程中由于重量减轻,因而需要较少的用量即可达到理想效果。一些研究表明,3克至5克的干燥石斛在泡水后能够提供足够的营养成分支持健康。
3.长期或过量使用可能导致一些不良反应,因此按照推荐用量使用更为安全。尤其是对于体质偏寒者,更应谨慎选择用量以免引发不适。
石斛泡水饮用是一种简便的保健方式,但需注意控制用量,合理搭配饮食和生活习惯,以达到最佳的养生效果。