吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.胃肠不适:变质的奶茶含有大量细菌和杂菌,这些微生物会刺激胃肠道,引起恶心、呕吐、腹痛以及腹泻等症状。轻者症状持续数小时,重者可能需要几天才能恢复。
2.食物中毒:变质奶茶中的某些细菌,如沙门氏菌或大肠杆菌,会引发食物中毒。这种情况下,症状可能更加严重,包括高烧、剧烈腹痛和持续性腹泻等。严重的食物中毒需要及时就医,以防脱水或感染加重。
3.过敏反应:在某些情况下,变质的奶茶可能引发过敏反应,表现为皮疹、呼吸困难或者面部肿胀等,需谨慎对待。
4.长期影响:如果频繁饮用变质食品,长期来看有可能导致免疫系统功能下降,增加感染其他疾病的风险。
为了避免这些健康问题,建议确保奶茶在保质期内饮用,并在打开后尽快食用。注意奶茶存放环境,不宜长时间放置于高温或阳光直射处。饮用前如发现异味或异常外观,应立即停止食用。