吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.维生素A:鱼肝油是丰富的维生素A来源。维生素A对于维持正常视力至关重要,它有助于眼睛适应昏暗光线。维生素A在细胞增长和分化过程中发挥作用,并支持免疫系统正常运作。
2.维生素D:鱼肝油富含维生素D,这种维生素对钙吸收以及骨骼健康非常重要。充足的维生素D水平有助于预防骨质疏松症和儿童佝偻病,并对免疫系统功能有积极影响。
3.抗炎特性:虽然鱼肝油中的Omega-3脂肪酸含量不如某些鱼类高,但它仍具有一定的抗炎作用。这些脂肪酸可能有助于降低慢性炎症相关的健康风险。
4.心血管健康:Omega-3脂肪酸被认为对心血管健康有益,尽管鱼肝油不是Omega-3的最佳来源,但其成分对于总胆固醇和甘油三酯水平的调节仍有潜在好处。
鱼肝油可以通过改善视力、增强骨骼和免疫功能来支持总体健康。过量摄入可能导致维生素A中毒,因此建议遵循推荐剂量并咨询专业人士意见。