张传伟副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.维生素A:鱼肝油中的维生素A对于维持正常的视觉功能至关重要。其能在视网膜中转化为视紫红质,帮助夜间视力。维生素A还支持角膜健康和避免干眼症。
2.欧米伽-3脂肪酸:鱼肝油通常含有高水平的欧米伽-3脂肪酸,这种脂肪酸对于维护视网膜健康及减少炎症反应十分重要。某些研究指出,欧米伽-3脂肪酸可能有助于降低与年龄相关的黄斑变性风险。
3.抗氧化作用:鱼肝油中含有的抗氧化剂有助于保护眼睛免受自由基的损伤,这在一定程度上可以减少患白内障等疾病的风险。
对于希望通过饮食或补充剂改善眼部健康的人群来说,选择富含维生素A和欧米伽-3脂肪酸的优质鱼肝油是明智的。须注意适量摄入,以避免过量导致的健康问题。