武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.青枣的热量较低。每100克青枣大约含有60-80千卡的热量,这相比于许多高热量零食或甜点来说是相对较低的。
2.青枣富含纤维素。每100克青枣中含有约2-3克膳食纤维,能够促进肠道蠕动,有助于消化系统的正常运作,减少便秘的发生。
3.青枣含有丰富的维生素和矿物质。每100克青枣中大约含有69毫克的维生素C,以及钾、镁等多种微量元素,这些营养成分对身体健康有益。
4.青枣的糖分较高。每100克青枣中大约含有15-20克的碳水化合物,其中大部分为天然糖分,过量摄入可能会增加热量摄入,从而导致体重增加。适量食用非常重要。
为了避免因吃青枣导致的体重增加,每天食用量应控制在200克以内。同时,应保持均衡饮食和适量运动。