病情描述: 贫血者可以喝茶吗
吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.茶叶中富含鞣酸,约占干重的15%-30%。鞣酸在肠道中可与非血红素铁结合,形成不溶性复合物,使铁难以被人体吸收。
2.研究表明,饮茶后铁的吸收率可降低至50%以上,特别是对于植物性食物中的非血红素铁影响更大。对于依赖植物性食物获取铁的人群,如素食者,饮茶可能显著影响体内铁的水平。
3.贫血者通常需要摄入更多的铁元素来帮助恢复血红蛋白水平。因此,减少或避免茶的饮用有助于提高铁的吸收效率,改善贫血状况。
4.若实在喜欢茶的口感,可以选择在两餐之间饮用,且尽量选择低鞣酸含量的茶类,如绿茶。同时,可将茶饮改为柑橘类果汁等富含维生素C的饮品,因维生素C可促进铁的吸收。
贫血患者应谨慎选择饮品,避免茶及其他可能影响铁吸收的饮品,以改善和恢复身体健康。
2024-09-27