果糖有什么功效

病情描述: 果糖有什么功效

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:果糖具有可以提高食物甜度、为身体提供能量、提高体内尿酸水平等功效。

1、提高食物甜度:果糖的整体的甜度是比较高的,一般普通蔗糖甜度比是100,那么果糖的甜度则是可以达到175左右,因此果糖增甜的作用会非常的明显。

2、为身体提供能量:果糖可以为身体提供能量,因此在果糖当中,一般1克可以产生4千卡左右的能量,因此果糖吃的太多,也会容易引起肥胖的问题出现。

3、提高体内尿酸水平:果糖可以提高体内尿酸的水平,长时间,则是会有一定的概率可能会诱发痛风的发作。

2023-05-06