茶树菇是营养丰富的食物吗
病情描述:
茶树菇是营养丰富的食物吗
医生回答(1)
武建海
副主任医师
江苏省中医院 营养科
病情分析:茶树菇是一种营养丰富的食物。它们富含蛋白质、纤维素、维生素B和矿物质。此外,茶树菇还含有多酚类化合物和抗氧化剂,这些物质对人体有益处,能够帮助降低血糖和胆固醇水平,增强免疫系统,预防某些癌症等。因此,茶树菇是一种非常健康的食物选择。
2023-08-30