病情描述: 痛风病人不能吃的食物
蔡平副主任医师
江苏省中医院 骨科
1.内脏器官:肝、肾、心脏等内脏器官富含嘌呤,痛风患者应尽量避免食用。
2.肉类:特别是红肉和含脂肪较多的肉类如猪肉、牛肉和羊肉等,这些食物中嘌呤含量较高。
3.海鲜:某些海鲜,尤其是鳗鱼、鲑鱼、虾、蟹、贻贝、鱿鱼和鱼子酱等富含嘌呤,痛风患者应限制摄入。
4.内脏类食品:包括动物内脏如肝、肾、脑、胰脏和骨髓等,这些食物也富含嘌呤。
5.高嘌呤蔬菜:一些蔬菜中也含有一定量的嘌呤,如花椰菜、菠菜、蘑菇和豆类等,痛风患者应适度摄入。
6.酒精饮料:酒精会干扰尿酸代谢,提高尿酸水平,因此痛风患者应避免饮酒。
2023-10-27