杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.控制热量摄入
补血的常见食物如红肉、动物肝脏等通常热量较高。在选择时可适当偏向热量较低且富含铁的食物,例如瘦牛肉、鸡胸肉、菠菜和豆制品。同时要注意烹饪方式,选择蒸煮炖等少油少盐的方法来减少额外热量。
2.合理搭配饮食
补血过程中应注重膳食平衡,避免单一化饮食。可以搭配富含维生素C的水果和蔬菜,如橙子、柠檬、西红柿等,以提高铁的吸收率;同时减少高糖、高脂肪的零食、甜点等摄入量,这些食物容易导致热量堆积。
3.分餐进食
将每日三餐改为小餐多餐模式,每次少量进食,可以避免暴饮暴食引起热量过剩,同时利于更好的营养吸收。
4.增加活动量
适量运动有助于消耗多余热量,防止脂肪堆积。可以选择轻中度的有氧运动,如快走、骑自行车或瑜伽,每周至少进行150分钟。
5.监测体重与营养摄入
每周定时记录体重变化,同时结合饮食日记,分析摄入的食物种类与总热量,及时调整存在问题的部分。
6.关注药物因素
如果在补血期间服用含铁剂,一些人可能会出现水钠潴留,从而造成体重的短暂性增加。这种情况通常是暂时的,无需特别担心,但需定期复查。
解决体重增长问题的核心在于调整饮食结构并保持适当运动,既能确保补血效果又能避免体重增加对健康的潜在干扰。