武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.韭菜含有丰富的维生素C、钙和铁等营养成分,这些元素在月经期间对女性身体健康有积极影响。例如,铁是合成血红蛋白的重要成分,有助于防止缺铁性贫血。
2.韭菜中的纤维素含量较高,能够促进肠道蠕动,帮助改善月经期间可能出现的便秘问题。但是,过量摄入纤维素可能会导致腹胀,因此需要适量食用。
3.韭菜的挥发油及硫化物成分具有一定的除菌和抗炎作用,可以帮助增强免疫力,防止感染。
4.韭菜属于温性食材,在传统中医学中被认为能够温暖身体,对于寒冷体质的人群尤其有益。
月经期间可以食用韭菜饺子,同时应注意饮食均衡。在饮食过程中,应考虑个人对韭菜的耐受程度,以免引起不适。