武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养摄入:牛奶是钙、蛋白质和维生素D的重要来源。每日饮用250毫升牛奶可以提供约300毫克钙,这有助于满足4-8岁儿童每天需要1000毫克钙的需求。牛奶中的蛋白质含量约为每250毫升8克,占日常所需蛋白质的一部分,而维生素D则促进钙的吸收。
2.骨骼发育:充足的钙和维生素D摄入对儿童骨骼健康至关重要。研究表明,经常喝牛奶的儿童骨密度更高,发生骨折的风险可能较低。相反,不喝牛奶的儿童可能需要通过其他膳食来源或补充剂来获取足够的钙和维生素D,以确保正常的骨骼发育。
3.免疫功能:牛奶中含有丰富的乳铁蛋白和抗氧化物质,有助于增强儿童的免疫力。研究显示,经常摄入牛奶的儿童在抵御感染性疾病方面可能更具优势。
尽管牛奶提供了多种健康益处,但并非所有儿童都适合饮用牛奶。一些儿童可能存在乳糖不耐受或牛奶过敏的情况,需要选择替代品以获得相似的营养。这类儿童和其监护人应关注其他食物来源补充钙、蛋白质和维生素D。同时,应结合其他健康饮食习惯,确保儿童全面的营养摄入。
