吃什么肉补气血

病情分析：摄入富含铁和维生素的肉类可以帮助补充气血。以下是几种常见的选择：

1.红肉：如牛肉和羊肉，这些肉类富含血红素铁，易于人体吸收。每100克牛肉中约含有2.6毫克铁。

2.动物肝脏：如鸡肝和猪肝，含有丰富的铁和维生素A。每100克猪肝大约含有6.9毫克铁。

3.鸡肉：尤其是鸡胸肉，不仅富含优质蛋白质，还含有铁和维生素B群。每100克鸡肉中约含有1.3毫克铁。

4.鸭肉：含有多种营养成分，包括铁和维生素B群，每100克鸭肉中约含有2.7毫克铁。

5.鱼类：如沙丁鱼和金枪鱼，也提供一定量的铁和其他微量元素。

结合这些食物，并配合富含维生素C的蔬果，以增加铁的吸收。注意饮食均衡，多样化搭配，确保营养全面摄入。