杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.成分:阿胶主要含有蛋白质,其中胶原蛋白占到80%以上。还含有多种氨基酸和微量元素,如铁、钙等,有助于改善营养状态。
2.传统医学:在中医理论中,阿胶常用于治疗血虚相关症状,如面色苍白、乏力等,被认为可以补血滋阴。
3.现代研究:一些研究表明,阿胶可能促进红细胞生成,提高血液携氧能力。但是,科学证据尚不充分,需要更多研究支持。
食用阿胶应注意适量,因为过量可能导致消化不良等问题。同时,应根据个人体质及健康状况选择合适的补品。