武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.柠檬中含有丰富的维生素C,每100克柠檬汁约含53毫克维生素C,这对于提升免疫力、抗氧化及促进伤口愈合都是十分有益的。
2.除了维生素C,柠檬还含有其他营养成分,如钾、叶酸和B族维生素,这些都对保持身体健康有帮助。
3.在饮食方面,柠檬具有开胃作用,可以帮助恢复期的儿童提高食欲,从而更好地摄取其他必需的营养物质。
4.柠檬的酸性特性可以刺激唾液分泌,有助于消化,但过量食用可能会对胃黏膜敏感的儿童产生不适,因此建议适量食用。
在恢复阶段,适量食用柠檬不仅能补充维生素C,还有助于提高食欲和促进消化。每次食用时应注意适量,以免刺激胃黏膜。