武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.过敏反应:接触或吸入霉菌孢子可能引起过敏症状,如打喷嚏、流鼻涕、咳嗽、皮肤瘙痒等。过敏体质者更易受影响。
2.呼吸系统问题:长期暴露在霉菌环境中可能导致呼吸困难、哮喘发作加重,甚至慢性支气管炎。尤其对儿童、老人和免疫力低下者影响较大。
3.中毒风险:某些霉菌产生的毒素(如黄曲霉毒素)具有很强的毒性。食用被污染的食物可能会损伤肝脏,并增加患癌风险。
保持居住和工作环境的干燥和清洁,及时处理发现的霉菌可以有效减少这些健康风险。