张晓文副主任医师
东南大学附属中大医院 泌尿外科
1.尿结石的形成与饮食密切相关,其中钙草酸盐结石是最常见的一种。控制草酸摄入量是关键。面皮的主要成分是小麦粉,其中不含高草酸,因此适度食用不会增加草酸盐结石的风险。
2.饮水量对尿结石患者尤为重要。充足的水分摄入可促进尿液稀释,减少结石形成的可能性。建议每天至少饮用2-3升水,以维持良好的尿液流量。
3.某些食品如富含草酸的菠菜、坚果和茶应谨慎食用,而富含钙的食物并非要完全避免,因为适量的钙摄入反而能降低草酸在肠道中的吸收。
4.钠的摄入也需要控制,高盐饮食会增加尿液中钙的排泄,从而促进结石发生。建议每天钠的摄入量不要超过2克。
尿结石患者可以适量食用面皮,但应注意饮食的全面均衡,并保持充足的饮水量以帮助预防结石的复发。