吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.研究表明,绿茶中的儿茶素能够减少肝脏脂肪沉积,并改善肝功能。儿茶素是一种强效的抗氧化剂,有助于中和体内的自由基,从而减轻氧化应激对肝细胞的损伤。
2.绿茶中的另一重要成分——表没食子儿茶素没食子酸酯,被发现具有抗炎和抗纤维化作用,这对于预防慢性肝病的进展至关重要。EGCG通过抑制一些与炎症和纤维化相关的信号通路,发挥保护肝脏的作用。
3.多项流行病学研究提供了支持饮用绿茶对肝脏健康有益的证据。例如,一些研究显示,每天饮用绿茶与较低的肝癌风险之间存在关联,特别是在亚洲人群中更为明显。
4.绿茶对非酒精性脂肪肝病患者也有潜在好处。有报告称,规律的绿茶摄入可以改善肝组织的脂肪变性和肿胀。
尽管绿茶有助于护肝,但也建议适量饮用,以避免摄入过量导致可能的不良反应。